Kafeina është një stimulues natyral që përmirëson fokusin dhe lehtëson pagjumësinë. Më së shumti gjendet në kafe, por në sasi të vogla gjendet edhe në çaj dhe ushqime të tjera. Ka efekte të dobishme dhe të dëmshme që ndryshojnë në varësi të sasisë së përdorimit.
Çfarë është kafeina?
Kafeina është një mbështetje ergogjenike me efekte stimuluese që gjendet natyrshëm në ushqimet me gjethe ose fruta si kafeja dhe çaji. Ajo u zbulua nga kimisti gjerman Friedrich Ferdinand Runge në 1819.
Neuronet në trurin tonë punojnë kur ne nuk jemi në gjumë. Në këtë proces, formohet një substancë e quajtur adenozinë, e lidhur me receptorët dhe falë receptorëve, niveli i adenozinës monitorohet vazhdimisht nga trupi ynë.
Nëse nuk mund të flemë mjaftueshëm ose të punojmë për një kohë të gjatë, niveli i adenozinës rritet dhe shfaqet një ndjenjë lodhjeje. Kafeina që konsumojmë nga jashtë funksionon njësoj si adenozina. Zëvendëson adenozinën për 4-6 orë dhe na ndihmon të largojmë ndjenjën e gjumit dhe lodhjes.
Cilat janë përfitimet dhe dëmet e kafeinës?
Kafeina ndikon te njeriu në shumë mënyra, qoftë e dobishme apo e dëmshme, në varësi të qëllimit të përdorimit. Nëse keni një ndjeshmëri të veçantë ndaj kafeinës, duhet të kufizoni konsumin e saj nëse nuk keni alergji të veçantë, duhet të zbuloni kufirin tuaj ditor dhe të konsumoni sasinë e duhur.
Përfitimet e kafeinës
- • Redukton ndjeshëm ndjenjën e lodhjes dhe ju lejon të përqendroheni për një kohë të gjatë.
- • Konsumimi i rregullt zvogëlon rrezikun e sëmundjes Alzheimer.
- • Kjo ju ndihmon të mësoni përmendësh më lehtë dhe të kuptoni atë që lexoni.
- • Redukton dhimbjet e muskujve dhe siguron vazhdimësi në stërvitje. Redukton ndjenjën e lodhjes dhe rrit performancën në stërvitjen me peshë që kërkon forcë shpërthyese ose në maratona të gjata si çiklizmi.
- • Kjo ju lejon të digjni yndyrën më shpejt me efektin e saj në rritjen e shkallës metabolike. Kafeina është djegësi natyral më efektiv dhe i dobishëm i yndyrës.
- • Ka një efekt dehidratues nga trupi. Kjo ju lejon të peshoni më pak në peshore.
- • Ndihmon në trajtimin e sëmundjeve të tilla si migrena dhe lehtëson dhimbjet e kokës duke ngushtuar pozitivisht disa enë në tru.
- • Parandalon sëmundjet që ndikojnë në frymëmarrje si bronkiti duke hapur mushkëritë.
- • Ka një efekt shërues në sëmundjet e lëkurës. Kafeina ka efekte pozitive në trajtimin e kancerit të lëkurës.
Dëmet e kafeinës
Për personat që nuk kanë ndonjë problem të veçantë shëndetësor, kafeina nuk përbën asnjë problem nëse përdoret në sasinë e duhur. Sipas hulumtimeve për konsumimin e më shumë kafeinës sesa i nevojitet një personi, mund të shfaqen problemet e mëposhtme;
- • Irritimi për shkak të pagjumësisë
- • Nauze
- • Mbinxehja e trupit
- • Dridhje e duarve për shkak të pulsit të tepërt
Sa kafeinë duhet marrë në ditë?
Nevojat për kafeinë ndryshojnë në varësi të kultit të personit. Konsumi ideal i kafeinës duhet të jetë ndërmjet 4-6 mg për kilogram. Për shembull, sasia maksimale e kafeinës që një person me peshë 80 kilogramë duhet të konsumojë çdo ditë është 480 mg.
A shkakton kafeina varësi?
Kafeina e konsumuar në sasi të mëdha çdo ditë bëhet zakon pas një kohe. Kjo gjendje, e quajtur varësia nga kafeina, nuk ka pasoja të rrezikshme si varësia ndaj drogës apo cigareve, siç mendohet. Kur kafeina nuk konsumohet për disa ditë, trupi kthehet në gjendjen e mëparshme.
Cilat ushqime përmbajnë kafeinë?
Ka shumë mënyra për të marrë kafeinë përmes pijeve. Ndërkohë që sasia më e madhe e kafeinës gjendet në kafe, kafeina gjendet gjithashtu në çaj dhe suplemente të ndryshme ushqimore. Pijet që përmbajnë kafeinë janë si më poshtë:
- • Kafe filtri, ekspres dhe kafe turke
- • Latte, Americano dhe pije të ngjashme me bazë ekspres
- • Çaj i zi dhe çajra bimor
- • Suplementet e atletëve para stërvitjes
- • Llojet e pijeve kola dhe energjike
- • Pije me bazë çokollate
Burimi: Healthline.com
