Disa individë konsumojnë pije energjike për të luftuar lodhjen dhe për t’u ndjerë më energjikë gjatë gjithë ditës. Megjithatë, substancat në pijet energjike mund të ndikojnë negativisht në shëndet. Në udhëzuesin tonë gjithëpërfshirës, kemi diskutuar në detaje efektet shëndetësore të pijeve energjike, përbërësit e tyre dhe sasitë e sigurta të konsumit.
Pijet energjike: Përbërësit dhe funksionet
Efektet shëndetësore të pijeve energjike varen nga përbërësit që ato përmbajnë. Pijet energjike përmbajnë sasi të ndryshme kafeine, taurine, sheqeri dhe ëmbëlsuesish. Këta përbërës dhe funksionet e tyre janë si më poshtë:
Kafeina
Kafeina, një nga përbërësit kryesorë të pijeve energjike, është në fakt një stimulues. Pasi absorbohet nga trupi, ajo vepron në sistemin nervor qendror dhe ndikon në perceptim në mënyra të ndryshme. Duke rritur aktivitetin motorik, kafeina ka efekte stimuluese dhe përforcuese.
Kafeina është strukturalisht e ngjashme me adenozinën, një molekulë që gjendet në tru e lidhur me funksionet njohëse. Të dyja molekulat janë të tretshme në ujë dhe të tretshme në yndyrë. Kafeina bllokon receptorët e adenozinës, duke çuar në një rritje kompensuese të adenozinës. Duke rritur aktivitetin nervor, ajo e bën individin të ndihet i stimuluar, më vigjilent dhe energjik. Në këtë mënyrë, kafeina ndihmon në rritjen e niveleve të energjisë gjatë gjithë ditës.
Megjithatë, edhe sasi të vogla të kafeinës mund të kenë efekte negative. Kafeina, pasi hyn në trup, shkakton një rritje të temperaturës së trupit, mund të rrisë rrahjet e zemrës dhe mund të çojë në shqetësim dhe pagjumësi. Për më tepër, ndërsa doza rritet, kafeina mund të shkaktojë edhe rritje të niveleve të presionit të gjakut mbi diapazonin normal.
Taurina dhe komponentë të tjerë
Taurina, e gjetur në kafe, është një aminoacid jo-esencial. Ekspertët e shëndetit rekomandojnë të mos tejkalohen 3,000 mg në ditë, por taurina ka efekte të rëndësishme pas hyrjes në trup. Taurina, e cila mund të rregullojë çlirimin e kalciumit, ka efekte të mundshme në tru, zemër dhe muskuj skeletorë.
Kafeina, një komponent kyç i pijeve energjike, mund të rrisë vetë presionin e gjakut dhe rrahjet e zemrës. Kur kafeina dhe taurina kombinohen, efektet e tyre në zemër amplifikohen më tej, duke çuar potencialisht në rreziqe serioze shëndetësore. Pijet energjike mund të përmbajnë edhe substanca të tjera që mund të ndikojnë në zemër kur kombinohen me kafeinë dhe taurinë. Këto përfshijnë komponentë të tillë si guarana dhe L-karnitina.
Sheqeri dhe ëmbëlsuesit
Rreziku i sheqerit në pije është një problem i rëndësishëm që ndikon drejtpërdrejt në shëndetin publik. Pijet energjike përmbajnë sheqer për të përmirësuar shijen e tyre. Pijet pa sheqer, nga ana tjetër, përdorin ëmbëlsues për të kompensuar mungesën e shijes. Si sheqeri ashtu edhe ëmbëlsuesit ndikojnë drejtpërdrejt në metabolizëm. Sheqeri prish metabolizmin e lipideve dhe karbohidrateve, duke nxitur ruajtjen e yndyrës në trup.
Kjo çon në ndërprerje të metabolizmit të lipideve dhe karbohidrateve. Në planin afatgjatë, çekuilibrat në nivelet e lipideve në gjak dhe mekanizmat e ruajtjes së yndyrës mund të çojnë në sindromën metabolike. Disa studime tregojnë se pijet energjike që përmbajnë si sheqer ashtu edhe ëmbëlsues rrisin rrezikun e sindromës metabolike. Prandaj, pijet energjike që përdorin ëmbëlsues në vend të sheqerit mund të mos jenë mbrojtëse kundër rreziqeve shëndetësore, përfshirë sindromën metabolike.
Efektet e pijeve energjike në shëndetin kardiovaskular
Pijet energjike, të ofruara si një alternativë ndaj pijeve sportive, mund të shkaktojnë ndryshime në trup që mund të çojnë në sëmundje të zemrës. Këto efekte në përgjithësi rrjedhin nga përmbajtja e tyre e lartë e kafeinës. Konsumi i lartë i kafeinës rrit si rrahjet e zemrës ashtu edhe presionin e gjakut.
Kafeina stimulon sistemin nervor qendror, duke nxitur çlirimin e norepinefrinës dhe norepinefrinës. Norepinefrina shkakton vazokonstriksion, ose ngushtim, të enëve të gjakut. Kur enët e gjakut ngushtohen, presioni i gjakut rritet. Norepinefrina, e cila gjithashtu ndikon në muskulin e zemrës, rrit më tej presionin e gjakut, duke çuar në hipertension. Në mënyrë të ngjashme, këto hormone rrisin rrahjet e zemrës, duke shkaktuar palpitacione.
Kafeina në pijet energjike mund të stimulojë këto hormone, duke çuar në rritje të presionit të gjakut dhe rrahjeve të zemrës. Tek individët pa sëmundje të zemrës ose probleme me presionin e gjakut, kjo rritje mund të mos shkaktojë probleme serioze shëndetësore, por edhe rritjet e vogla mund të çojnë në probleme shëndetësore që ndikojnë negativisht në shëndetin e përgjithshëm për ata me presion të lartë të gjakut. Në planin afatgjatë, gjendje të tilla si palpitacionet e zemrës dhe presioni i lartë i gjakut mund të tendosin zemrën dhe enët e gjakut, duke çuar në rezultate të padëshirueshme.
Sulmet në zemër dhe vdekjet e papritura: Rreziqet e pijeve energjike
Konsumi i sasive të ulëta deri të moderuara të kafeinës mund të mos çojë në rreziqe shëndetësore, por nivelet e larta të kafeinës mund të jenë të dëmshme për trupin. Komponentë të tjerë, siç janë taurina dhe xhensen, kanë efekte stimuluese që mund të çojnë në probleme shëndetësore, veçanërisht kur kombinohen me kafeinë. Disa pije energjike përmbajnë deri në 10 herë sasinë maksimale të rekomanduar ditore të taurinës.
Një studim tregon se konsumi i tepërt i pijeve energjike mund të çojë në probleme kardiovaskulare siç janë aritmia, arresti kardiak dhe infarkti i miokardit (sulmi në zemër). Megjithatë, studiuesit vërejnë se në këto raste, pijet energjike u konsumuan në sasi të tepërta, në një periudhë të shkurtër kohore dhe zakonisht në kombinim me alkool ose stimulues të tjerë.
Efektet në gjumë dhe sistemin nervor
Problemet me gjumin janë gjithashtu ndër efektet e pijeve energjike në shëndet. Gjumi cilësor është një kërkesë themelore për një trup të shëndetshëm. Pijet energjike luajnë një rol kritik në imunitet, të mësuarit, metabolizmin dhe funksione të tjera biologjike. Ato përmbajnë mesatarisht 150 mg kafeinë dhe sheqer për litër, së bashku me vitamina, minerale dhe aminoacide të ndryshme.
Ekzistojnë gjithashtu disa studime shkencore që hetojnë efektet e pijeve energjike në cilësinë e gjumit. Një studim i tillë, i kryer midis studentëve të universiteteve dhe kolegjeve në Norvegji, përfshinte 53,266 pjesëmarrës të moshës 18 deri në 35 vjeç. Anketa u pyet studentët se sa shpesh konsumonin pije energjike dhe pyetje të hollësishme rreth modeleve të tyre normale të gjumit.
Studimi zbuloi se si burrat ashtu edhe gratë që konsumonin pije energjike flinin më pak. Për më tepër, çrregullime të gjumit, të tilla si vështirësia për të rënë në gjumë dhe zgjimi pas rënies në gjumë, u vunë re gjithashtu tek përdoruesit e pijeve energjike.
Mund të ju pëlqej dhe ky artikull: Cilat pije dhe ushqime nxisin gjumin?
Ankthi dhe depresioni: Efektet anësore psikologjike të pijeve energjike
Pijet energjike kanë një ndikim në shëndet, duke përfshirë ndryshimet e humorit. Ndërsa në përgjithësi nuk janë të rrezikshme në doza të ulëta, edhe 300 mg kafeinë mund të rrisin nivelet e ankthit dhe të çojnë në tension. Për më tepër, pacientët me çrregullim paniku mund të preken më negativisht nga doza të ulëta të kafeinës krahasuar me ata me depresion.
Këta pacientë mund të përjetojnë ankth, tension, frikë, të përziera, palpitacione dhe dridhje të shtuara pas konsumimit të kafeinës. Përveç kësaj, ata që konsumojnë rregullisht doza të larta të kafeinës kanë më shumë gjasa të përjetojnë halucinacione, të tilla si të shohin gjëra që nuk janë aty dhe të dëgjojnë zëra.
Disa studime tregojnë gjithashtu një lidhje midis pijeve energjike dhe depresionit. Meqenëse pijet energjike stimulojnë vazhdimisht sistemin nervor, ato mund të ndikojnë negativisht në humor në planin afatgjatë. Për më tepër, modelet e prishura të gjumit dhe ankthi i shtuar mund të çojnë në zhvillimin e një predispozicioni ndaj depresionit tek individët.
Depresioni i shoqëruar me pijet energjike mund të çojë gjithashtu në shumë probleme të ndryshme, nga çrregullimet e të ngrënit deri te abuzimi me substancat. Si adoleshentët ashtu edhe të rriturit mund të përjetojnë izolim social dhe ankth për shkak të depresionit. Kjo mund të rezultojë në ulje të performancës akademike dhe humbje të punës.
Efektet e pijeve energjike në metabolizëm dhe peshë
Një nga efektet e pijeve energjike në shëndet janë ndryshimet metabolike. Sheqernat e shtuara në ushqime dhe pije mund të ofrojnë kalori përtej nevojave të trupit, duke çuar në shtim në peshë.
Obeziteti është një problem kompleks me shkaqe të shumta. Megjithatë, sheqeri është një nga faktorët e parë të dyshuar midis shkaqeve të obezitetit. Ndërsa konsumi i sheqerit rritet, perimetri i belit vërehet të zgjerohet. Disa studime tregojnë gjithashtu se ndërsa sasia e sheqerit të shtuar në ushqime rritet, shtimi në peshë dhe rreziku i obezitetit gjithashtu rriten.
Pijet energjike zakonisht përmbajnë 14 deri në 17 lugë gjelle sheqer për porcion. Përmbajtja e sheqerit është kryesisht në formën e saharozës, glukozës ose shurupit të misrit me fruktozë të lartë. Prandaj, konsumi i tepërt i pijeve energjike mund të rrisë rrezikun e obezitetit dhe diabetit të tipit 2. Për më tepër, obeziteti mund të shoqërohet me shumë sëmundje, duke përfshirë hipertensionin, sëmundjet e zemrës, goditjen në tru dhe disa lloje kanceri.
Burimi: Health.harvard
