Ky frut ushqyes ofron përfitime të shumta shëndetësore. Mollët mund të ulin mundësinë e zhvillimit të kancerit, diabetit dhe sëmundjeve të zemrës. Hulumtimet thonë se mollët gjithashtu mund t’ju ndihmojnë të humbni peshë, duke përmirësuar shëndetin e zorrëve dhe trurit.
Ushqyese
Mollët konsiderohen fruta të pasura me lëndë ushqyese, që do të thotë se ato ofrojnë shumë lëndë ushqyese për porcion. Udhëzimet aktuale dietike rekomandojnë 2 gota fruta çdo ditë për një dietë prej 2,000 kalorish.
Mollët janë gjithashtu një burim i pasur polifenolësh, një grup i rëndësishëm antioksidantësh. Ndërsa etiketat ushqyese nuk i rendisin këto përbërës bimorë, ato ka të ngjarë të jenë përgjegjëse për shumë nga përfitimet shëndetësore të mollëve.
Për të përfituar sa më shumë nga mollët, mos e hiqni lëkurën. Lëkura përmban gjysmën e fibrave të frutit dhe shumicën e polifenoleve të tij.
Mund të mbështesë humbjen e peshës
Në një studim, ngrënia e mollëve të plota rriti ndjesinë e ngopjes më shumë sesa konsumimi i sasive të barabarta të lëngut të mollës. Kjo mund të ndodhë sepse mollët e plota zvogëlojnë zbrazjen gastrike.
Një studim i vitit 2018 tregoi se polifenolet e mollës mund të kenë gjithashtu efekte anti-obezitet. Megjithatë, një provë e vitit 2021 zbuloi se 44 pjesëmarrës që hëngrën 3 mollë të plota për 6 javë nuk treguan ndryshime në BMI ose shënjues të tjerë të rrezikut të CVD. Ky studim gjithashtu nuk tregoi ndonjë humbje peshe. Për shkak të hulumtimeve të përziera, nevojiten më shumë studime për të përcaktuar efektin e mollëve në peshë.
Mund të jetë e mirë për zemrën tuaj
Hulumtimet kanë zbuluar se ngrënia e 100 deri në 150 g/d mollë të plota shoqërohet me një shans më të ulët të sëmundjeve të zemrës. Një arsye mund të jetë se ato përmbajnë fibra të tretshme.
Një arsye tjetër mund të jetë se ato ofrojnë polifenole. Disa prej tyre mund të ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut. Studimet kanë lidhur gjithashtu marrjen e lartë të flavonoideve me një shans më të ulët për goditje në tru.
E mirë kundër diabetit
Një përmbledhje e vitit 2019 sugjeroi që ngrënia e mollëve mund të ulë rrezikun e diabetit të tipit 2. Sasia e lartë e polifenolit quercetin në mollë mund të shpjegojë këtë efekt të dobishëm.
Megjithatë, nëse keni diabet, është e rëndësishme të siguroheni që nivelet e sheqerit në gjak të mos rriten shumë.
Mund të nxisë shëndetin e zorrëve
Mollët përmbajnë pektinë, një lloj fibre që vepron si prebiotik në mikrobiomën e zorrëve tuaja.
Meqenëse fibra dietike nuk mund të tretet, pektina arrin në zorrën tuaj të paprekur, duke nxitur rritjen e baktereve të mira. Ajo përmirëson veçanërisht raportin e Bacteroidetes me Firmicutes, dy llojet kryesore të baktereve në zorrën tuaj.
Hulumtimet e reja sugjerojnë se, duke ndryshuar në mënyrë të dobishme mikrobiotën e zorrëve tuaja, mollët mund të ndihmojnë në mbrojtjen kundër sëmundjeve kronike. Këto sëmundje janë: mbipesha, diabeti i tipit 2, sëmundjet e zemrës dhe kanceri.
Mund të ju pëlqej dhe ky artikull: 7 përfitimet shëndetësore të rrushit
Mund të ndihmojë në parandalimin e kancerit
Hulumtimet sugjerojnë se polifenolet e mollës mund të ndihmojnë në parandalimin e shumëzimit të qelizave kancerogjene. Megjithatë, nevojiten studime klinike për ta konfirmuar këtë.
Mund të ndihmojë në luftimin e astmës
Lëkura e mollës është e pasur me antioksidantin kuercetinë, i cili mund të ndihmojë në rregullimin e sistemit tuaj imunitar dhe në uljen e inflamacionit. Teorikisht, kjo mund t’i bëjë mollët efektive kundër fazave të vona të përgjigjeve ndaj astmës bronkiale.
Mund të ndihmojë në mbrojtjen e trurit tuaj
Kuercetina në mollë mund të mbrojë trurin tuaj nga dëmtimet e shkaktuara nga stresi oksidativ.
Një përmbledhje e 14 studimeve në kafshë sugjeron që kuercetina mund të ketë disa veti parandaluese kundër sëmundjes së Alzheimerit. Megjithatë, studiuesit vunë në dyshim disa nga metodologjitë e studimit dhe besuan se nevojiten më shumë kërkime.
Mund të përmirësojë shëndetin mendor
Ngrënia e më shumë perimeve dhe frutave si mollët mund të ndihmojë shëndetin tuaj mendor, sipas një përmbledhjeje të vitit 2020.
Përveç kësaj, një studim britanik i vitit 2019, zbuloi se adoleshentët që konsumojnë më pak perime dhe fruta në dietën e tyre kanë tendencë të kenë shëndet më të dobët mendor.
Mund të ndihmojë me sëmundjet e tretjes
Konsumimi i frutave si mollët mund të ndihmojë në uljen e mundësisë së prekjes nga sëmundja e refluksit gastroezofageal (GERD).
Studime të shumta kanë sugjeruar gjithashtu se ngrënia e mollëve mund ta ndihmojë trupin tuaj të tresë ushqimin më mirë. Por shkalla e efektit mund të varet nga lloji i mollës që po hani.
Burimi: healthline.com
